果蔬农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官，同时农残在人体内蓄积，超过一定量会导致一些慢性疾病。今天为大家介绍如何利用蜀科高速离心机检测食品安全中的“大坏蛋”——农药残留。
  送来的水果、蔬菜先制备成适合检测的样品，然后把制备好的样品送到实验室里。

                  

（蜀科TG-20台式高速离心机）
 

*步，称取一定量的样品放入特定容器中，加入一定量提取溶剂。
第二步，用均质器将样品和提取溶剂混合物高速搅拌。
第三步，用高速离心机把农残所在的提取溶剂和果蔬样品分离开来，然后取出提取溶剂。
第四步，用固相萃取小柱把提取溶剂中的色素、油脂等妨碍我们鉴别东西统统剔除掉。
第五步，用氮吹仪把剔除杂质的提取溶剂浓缩成更小的体积，然后放入进样瓶中等待检测。
第六步，把进样小瓶拿到检测仪器上上机检测。

 就这样，通过仪器设备可以有效检测农药残留，让我们的餐桌更加安全健康。蜀科高速离心机在检疫、农业科学、食品工程等领域中有广泛应用，欢迎有兴趣的客户咨询交流。